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té amarillo

Características: Las hojas de estos tés se dejan madurar en lugar de fermentar. El té amarillo toma ese color al infusionar. Posee un cuerpo definido y bastante singular que puede llegar a ser un poco agrio. De fresca fragancia, deja la boca limpia y seca. Al beberlo, su sabor entre dulce y amargo, queda instalado en la punta de la lengua.


Propiedades:

- Tiene un efecto vigorizante sobre el metabolismo y la digestión.
- Ayuda a combatir el frío tomándolo caliente y quita la sed tomado frío.
- Ayuda en la digestión de grasas animales.
- Protege contra la caries por su contenido de flúor.
- Aporta una gran cantidad de minerales como calcio, magnesio, hierro, fósforo, etc


Variantes: Chun Shan Yin Chin, Jun Shan Yin Zhen, Mao Chien, Huang.

• Redacción: Antonio.J.Ruiz
• Fecha de creación: 19/04/2009
• Revisión: Antonio.J.Ruiz
• Última fecha de revisión: 29/09/2009
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• Fuentes de internet consultadas: ---

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