pasión por el té
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Tres leyendas sobre los orígenes
En China donde ya se conocía el té 2.000 años antes de Jesucristo, cuenta la leyenda que el emperador Shen-Nong (su nombre significa El Divino Granjero), descansaba a la sombra de un árbol mientras aguardaba que hirviera, un cuenco con agua. De forma casual algunas hojas del árbol cayeron en el recipiente, formámdose una infuasión que maravilló al emperador por su sabor y frescura. Desde ese momento el té empezó a conquistar China.
La versión hindú de la historia cuenta que fue el legendario príncipe Bodhidharma quien descubrió las propiedades curativas del té. En un peregrinaje para predicar el budismo, el príncipe cayó enfermo y a sugerencia de los sabios bebió una infuasión que lo rehabilitó. Era té.
Los japonenes transformarón la historia del príncipe Bodhidharma en un drama espiritual en el que cuentan como el mismo principe decidió no dormir duracte nueve años para meditar. Pero a los pocos años y a punto de sucumbir al sueño, irritado, decidió arrancarse los párpados arrojándolos a un jardín. En ese lugar creción una planta de té como testimonio de su sacrificio.
En cualquier caso las tres leyendas tienen como punto común el origen ancestral de la bebida en Asia ligada siempre al budismo, cuna donde se desarrolla y cultiva en sus orígenes.
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